虾虎把黑客的简单介绍

目录：

• 1、虾虎怎样做好拨皮
• 2、怎样剥生虾虎肉，像做虾虎面条，可生的虾虎太难剥
• 3、虾虎怎么做好吃
• 4、虾虎怎么养？怎么喂食？谢谢啦
• 5、虾虎的做法
• 6、我养的冷水观赏鱼把一条黑锦鲤吃了是啥原因？

虾虎怎样做好拨皮

虾虎的肉煮出来的软硬，是看海鲜的新鲜度来定的。只要是活的海鲜，煮的时候开锅4--5分钟，打开盖子，变成紫红色（比红要紫，比紫要红），就一定好剥皮。

用一把大剪刀，剪掉两遍，把小腿摘掉，然后摘掉头，一拽正反两面的壳，肉就出来了。

怎样剥生虾虎肉，像做虾虎面条，可生的虾虎太难剥

可以拿盐水泡一下，让后冲洗干净就可以了

主要是吃的时候壳不好去，可以试试下面的小技巧

清蒸虾虎快速剥虾壳的方法

虾虎又叫虾蛄，因为虾虎一离水尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾。虾虎的肉质非常鲜甜可口，但可能是因为样子长得怪，加上满身的盔甲硬壳，对它不熟悉的人不知从何下手，往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门，包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法，也是最能体现虾虎鲜美肉质的做法：清蒸。

主料

虾虎(350克)

调料

蒜(适量)姜(适量)

厨具

无

1 虾虎清洗干净备用。

2 锅里注入清水烧开后，把虾虎放蒸格上。

3 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。

4 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。

5 取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

6 蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。

7 把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

8 用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

9 左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

10 背部整个壳就掀开了。

11 这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。

椒盐虾虎

用料

主料虾虎9只

辅料柿子椒半个红椒半个

调料色拉油适量椒盐适量

椒盐虾虎的做法

1.虾虎刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）

2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的虾虎放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

5.倒入炸好的虾虎，翻炒几下

6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

1、虾入锅油炸前一定要弄干水份，否者入油锅会爆锅。

2、椒盐粉用手抓了往锅里撒会比较均匀，不要一股脑儿往锅里倒哈。

3、家里炸虾，油锅不可能像饭店那样大，可以油少点，把虾分次炸。炸过虾的油，可以用来炒蔬菜，没有异味，放心使用。

虾虎怎么做好吃

姜汁虾虎

材料

活虾虎(琵琶虾)500克，鲜姜末、香醋、盐、香油各适量。

做法

1、将虾虎洗净，放开水中煮熟(壳变红色)捞出，摆放入盘中。

2、碗内加醋、姜末、盐、香油调成汁，一同上桌蘸食即可。

清蒸虾虎

主料

虾虎

400g

步骤

1.把虾虎洗净

2.可以把虾虎的边和尾用剪刀去掉，也可以不剪

3.上锅蒸，要摆开蒸，易熟

4.蒸好后装盘就好了

虾虎怎么养？怎么喂食？谢谢啦

试试喂喂红虫，冻红虫一般鱼市都有的卖，很不错，训食久了颗粒饲料，薄片也能吃，偶尔再喂点黑壳虾不错的

虾虎的做法

虾虎可以做成韭苔炒虾虎。

准备原料：韭菜苔300克、虾虎肉200克、植物油适量、生抽少许、盐少许、葱花少许、姜2片

1、准备韭菜苔一小把，皮皮虾肉是煮好的皮皮虾去皮留肉。

2、韭菜苔洗净后，掐掉老茎，切寸段。

3、起锅放入植物油，放入葱姜炒出香味。

4、放入韭菜苔大火翻炒至软，放入皮皮虾肉快速翻炒。

5、放入少许的生抽、盐，快速炒匀即可出锅。

6、完成。

我养的冷水观赏鱼把一条黑锦鲤吃了是啥原因？

锦鲤和金鱼作为饲养群体庞大的冷水观赏鱼类，确实是占据了很多家庭的鱼缸，而正因为如此也让一部分人对这两类观赏鱼产生了审美疲劳。确实一样东西看久了会让人产生厌倦感，不仅于此或许还有一部分人觉得不像“随大流”饲养锦鲤和金鱼。不过又确实不想饲养热带鱼，那么养鱼人今天来给大家推荐几种现在很火的一些其它冷水鱼类。（冷水鱼的说法即是大家所说不需要加热棒就能过冬的观赏鱼）



宽额鳢

雷龙（也可以称鳢）

雷龙鱼在近几年因为其美丽的外观受到了不少人的喜爱，如果你不知道什么是雷龙，那么我要是说到“乌鱼”或者“黑鱼”你肯定就豁然开朗了。雷龙主要有乌鳢、月鳢、宽额鳢、斑鳢、纹鳢和长身鳢六个品种，除了黑不溜秋的乌鳢以外大部分都具有比较高的观赏价值。

比如上图的宽额鳢，观赏性丝毫不输大部分传统观赏鱼。而雷龙也是比较具有攻击性的冷水鱼类，所以以前感叹冷水鱼没有猛鱼的鱼友们可以试着养一养。不过切记不要把不同种类的雷龙混养，如果是同种类也要在鱼缸够大丶躲避物够多的情况下进行。



虾虎鱼

虾虎作为中国原生鱼数量以及品种都众多的一个成员，观赏性价值也是极高，养鱼人的朋友中就有不少的虾虎爱好者。虾虎体型最多也就是十厘米左右，不过体型不大脾气可不小，也是一种比较凶猛的鱼类。喜欢吃小虾，也有可能攻击其它小型鱼类。所以在混养的时候要注意类别，而原生鱼虾虎只要水不结冰都是可以过冬的。混养对象：鳑鲏丶小鲃鱼，吸鳅



火山鳑鲏

鳑鲏是我个人比较喜欢的一种原生冷水鱼，而火山鳑鲏则是其中最好看的一种。虽然前几年火山鳑鲏野草时间闹得沸沸扬扬，不过现在基本已经进入了人工大量繁殖的阶段，所以鱼友们可以放宽心了购买。



高体鳑鲏

虽然高体鳑鲏不如火山鳑鲏的体色如此艳丽，不过发色后的高体鳑鲏颜色也是很不错，如果想养小型冷水鱼那么我个人是极力推荐的。因为鳑鲏真的太皮实了，给我的感觉易养程度是不属于草金鱼的。



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