餐饮 定位_湖北连锁店餐饮定位系统

目录：

• 1、餐饮八大系统都有哪些
• 2、餐饮品牌定位如何做？
• 3、餐厅如何定位？
• 4、我家开了个餐馆，想在高德地图上面定位，怎么做？
• 5、现有的定位系统有哪几种解决方案可选？什么样的餐饮场所更适合餐桌定位系统？

餐饮八大系统都有哪些

现在已经没有八大系统的概念，每个餐饮企业情况不一样，所处的阶段不同，所需要的功能也就不同，大概有以下8个大类：

1、门店管理系统

智能POS、智能终端点餐、平板点餐系统、送餐机器人、智能餐盘、自助点餐机、厨房管理、出餐叫号、门店数据管理、门店订货...

2、会员营销系统

营销工具、会员体系管理、优惠券、红包、砍价、拼团、储值、积分商城...

3、智慧餐厅系统

外卖管理、排队叫号、微信点餐、扫码点餐、智能营销工具、员工绩效管理、各类券玩法、引流工具、支付工具、评价互动、电子发票...

4、供应链管理系统

成本管理、采购管理、库存管理、配送管理、生产加工、看板管理、订货管理...

5、连锁管理平台

多门店、多品牌的连锁餐饮需要有的。

6、财务系统

餐饮行业有专用的财务系统。

7、人事系统

8、数据决策

需要对企业整体的经营数据进行分析。

上述软件具体功能来源：百度百科天财商龙

餐饮品牌定位如何做？

餐饮品牌定位是指餐饮连锁加盟店在市场定位和产品定位的基础上，对特定的品牌在文化取向及个性差异上的商业性决策，它是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。换言之，品牌定位指为某个特定品牌确定一个适当的市场位置，使餐饮门店在消费者的心中占领一个特殊的位置。

品牌定位是品牌经营的首要任务，是品牌建设的基础，是品牌经营成功的前提。餐饮品牌定位在品牌经营和市场营销中有着不可估量的作用。如若不能有效地对品牌进行定位，以树立独特的消费者可认同的品牌个性与形象，必然会使自身的餐饮加盟店淹没在餐饮产品、环境装修以及服务雷同的其他餐饮门店中。

餐厅如何定位？

答案是：否定的！！！ 这是初创业者最容易犯的错误了，事实上，雄心勃勃开始初创业的同志们，往往认为，只要自己产品和服务做到最好，价格够低，就一定有人来买。 有些看起来很明显有道理的东西，实际上却往往不是这样。以餐饮业为例，如果你的定位是大众消费，因此，价格定的较低， 选址面向中低收入的群众，这是没有错的；可是，如果你觉得你现在的环境还不够好，于是，为了提供给消费者你心目中最好的价值，花大手笔装修到3星酒店的程度，出品也不差，因此指望，当价格低廉，而环境，服务，出品都达到5颗星的时候，一定会顾客盈门。 答案是否定的！！！ 请大家牢牢记住，定位混淆，是很多餐厅失败的原因！ 当你把餐厅定位为大众消费的时候，你的装潢一定要大众化，看起来越大众越让人有食欲越好，而不是一味堆砌你认为好的元素，因为，选址上面对中低客群的餐厅，如果装潢豪华，服务员彬彬有礼训练有素，会100%地吓退消费者，或让人感觉浑身不自在，无法放轻松的就餐。 至于出品，做到与你的定价相当，稍稍超出水准就已经很好了，否则你的成本将会面临很大的难题。 1星的定位，就要做到1星的装修，1星的客源，1星的价格和1星的出品！！ 同理，3星的定位，就要做到3星的装修，3星的客源，3星的价格和3星的出品！！ 如果在出品上能更有特色一些，多加半颗星那就更好了，但千万不要做3星的装潢，3星的服务，1星的价格!! 因为这种在营销学上叫做Best Value 的策略，连课本上都讲，很容易让消费者迷惑，而让营销陷入进退维谷的尴尬境地。当然，这还不是最惨的，最惨的是，这样的做法会很快耗尽你的现金流！而微薄的利润，又无法支付高额的运作成本，将会很快让你铩羽而归。 成功的快餐厅，基本上都是选址黄金，装修大众，出品平均，选择多样，定价低廉！这就是清晰的定位。反之，在香港曾看过一家深水埗区生意最差的餐厅，为了研究和朋友去吃过，结果发现，装修=西餐厅+儿童餐厅，价格=茶餐厅，服务=茶餐厅，出品=茶餐厅+中餐厅+西餐厅+套餐！！大家想想，这样的定位，你是消费者，会有什么感觉呢？

我家开了个餐馆，想在高德地图上面定位，怎么做？

高德地图作为国内民用精准度较高的地图厂商，在位置的定位方面做得有声有色。从近日高德地图的动作，看出它不甘于现状，高德地图希望在餐饮方面也能发挥出地图的作用。

那么高德地图如何把地图和餐饮结合起来呢？下面小编教大家用高德地图进行餐厅的在线订位服务。这一功能充分地体现出地图与餐饮的结合。

第一步：

首先，安装“高德地图”客户端

第二步：

在高德地图客户端底部，选择“附近”，在附近功能中选择“餐厅订位”。

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第三步：

进入后，会看到你位置附近的餐厅，餐厅名称旁边有“订”字的餐厅则表明该餐厅提供订位服务。点击进入，选择“餐厅订位”，填写就餐的日期和时间以及就餐人数等项目，选择“提交”。整个订位就完成。

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高德地图为了让地图与餐饮更好的相结合，还提供餐厅导航服务，点击右上角的“去这里”，选择交通方式，设置出发位置，点击“搜索”，高德地图就能对餐厅进行定位了。

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现有的定位系统有哪几种解决方案可选？什么样的餐饮场所更适合餐桌定位系统？

定位从技术上主要两个：

GPS定位；和电子基站定位。餐饮用的应该是电子基站技术，通俗的讲就是有餐桌号和定位盘，当定位盘放置在餐桌上，能够自动识别餐桌号。国内mmcall做的不错

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